35 12
发新话题
打印

有感兴趣去酒庄做啤酒的吗?

各位订酒的筒子,啤酒装瓶的日期已经订好了,每个筒子有两个选择时间段。  隐私原因,这里不写筒子的名字了,自己对号入座,知道自己的啤酒品种就可以了。忘了的话,给我发短信,我这有记录。250 893 9806. $ ?* Y' k) b; c! F) |
2 v* R) b7 L8 _5 D& a; x, a9 ~
另外,要跟酒庄联系,确定去装瓶的时间。啤酒不能提前,因为要低温碳化三天。推后也不是太好,因为碳化结束后第二天是最新鲜的。如果实在没空,自己跟酒庄商量日期吧。
1 J8 `8 _% ]( p2 t+ p+ t: i想换着喝的也可以自己根据日期去参加串换。+ k8 [  I% E" U: C

9 p7 h! I" h+ x  MJune 28, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m. " f3 i& U2 J: d) P6 b. q
1. Pale Ale, % U- w0 r7 @; A$ B
2. Red Ale,
& A, [  J7 S+ D# E* h- ]" W3. Munich Dark Larger, ! d% S! d9 s2 k

3 ?( W8 }; y3 r* N1 aJuly 5, Saturday,  10 a.m. or 12 a.m.% a/ a3 b' n& T5 A5 f. O
4. India Pale Ale (IPA), 9 o! Q/ S( w# K. X: e
5. Pilsner, ; \% ?2 e8 J6 J# X; y3 ~$ h
6. Honey Blond

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-18 15:31 发表
* s$ ?! m8 b) p% W太棒了,谢谢楼主组织!!& E$ h$ q' H3 p5 q! k

, P) x+ J. D8 r. d6 F下周六就可以喝酒了
9 i. {% j( t/ F2 o( d- O6 ~5 h还好,天热之前能装瓶,看看世界杯后半段也赶得上。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-6-20 00:03 发表
. _% y$ {! l3 r- \想问个问题  
' S+ k- Z/ A# g: N. l为什么不直接在酒店里面买 价钱也没差 选择多 质量有保证 而且也不用和别人凑 更不用等 0 V  K* ^0 G0 J9 ]+ h4 @6 U
别喷我 : `" Y* W( |& f5 d# K- z
就是个问题
4 o6 z$ p. S% |
价格差很多。罚仔细看帖。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-6-20 12:09 发表 * C1 ~, a$ q" B- }, z
; E# v- ?$ q. E9 V

, c2 U- V( ^2 o* ^% l% r0 l你中纪委啊,和家里吃饭,哈哈,这个网站太火,我得赶快的辟谣。。。发型师说,这样,你就一个夏天不用再理了
# t& R. \' x  B. X

TOP

引用:
原帖由 freedom_2008 于 2014-6-20 12:17 发表 ' A: K% h6 F3 C
什么样的新发型(图片)? 有女式的没有?  不过要是灯泡式就算了(头发没了就没有想象余地了)
6 F* z& L/ U5 ^* p* `+ x: Y- T, D1 v/ a6 r3 t1 T5 a) l* n7 g4 R
(点看)附: 世界杯发型帝图
3 I5 U, m; s5 q7 G. P% u
男士发型仔细看,也不比女性的少啊。

TOP

顶顶,订酒的筒子希望都看到上面最新的通知。

TOP

引用:
原帖由 iuoer 于 2014-6-28 09:57 发表 ) G5 Q4 g# @& m/ Z( c
我们定的好像是Pilsner,是下星期才轮到我们装瓶对吧?
3 u+ a% {7 k, \( d8 c. K
对。

TOP

引用:
原帖由 MrGrant 于 2014-7-30 22:19 发表 3 @/ I2 C( X$ {' P9 J! v
喝了很多,赞一下定的啤酒,味道和口感超棒,比买的成品不知好多少,从此只酒庄做了。。
0 o6 }9 c& |/ B! m6 ]2 v
. z$ k. I1 i# N: Q8 b+ ~, N谢谢楼主组织!
9 T( S" e7 ^& c) s' ?
喜欢就好!其他筒子反应也不错。

TOP

有人能联系上Krissy吗?她的啤酒交钱了,也订装瓶日期了,可是一直没去,电话邮件也联系不上。有能联系上的麻烦告知她,谢了!

TOP

引用:
原帖由 VPEA 于 2014-8-3 17:52 发表
+ S  j2 S# I: |2 U我8月8号回去拿,谢谢楼主啊,回国了,没开机。
5 X. H& M: D4 w: M: m) K
会让酒庄给你低温保存,放心吧。

TOP

引用:
原帖由 wardon 于 2014-8-6 21:43 发表
+ M& b% ^! b+ d3 c& H; ~' \500ML的塑料瓶子,46瓶99.95税后
  G9 Y; D. F3 }/ Y1 j/ G4 i7 N8 b7 Y; c) M2 `+ B
我看了啊 平均一瓶500Ml的2.10一瓶: U0 G) W9 `5 q- L. L5 r7 F
9 g$ S6 `/ g; i6 V' t( Y
BC Liquor Store 里面各种欧洲的 当地的 micro brewery , 像 嘉士伯, FAXE ,Red Racer, Light house, AC/DC 一堆一堆的选择都是1.99 , 2 ...
) E5 l+ j1 e; W欢迎心平气和的探讨。3 L! X/ d4 E& _2 i4 E8 S% P
鲜啤酒和商业灌装啤酒的质量不同。啤酒娘在比葡萄酒简单很多,基本是工业化的,所以商业啤酒的价格差没那么大。

我们做的质量比你提到的几个牌子好。酒商店也有3刀左右的啤酒,那才是我们做的一个档次的,是craft的。就像我们做的红酒是相当于20来刀左右的水平的,LIQUOR STORE也有10来刀一瓶的葡萄酒,但比我们的质量差远了。


* G5 T5 c% Q3 e, g: ^  F3 u1 F5 H

你说的几个牌子的价格具体是多少,在哪个酒商店看到的?我做个参考,也好和酒庄去砍价。最好具体到每个牌子,谢啦。我看到的比你看到的贵啊。

你说的价格没含税吗?我不喝酒,但是很愿意学习一下价格,毕竟还是希望拿到更好的价格给大家。不过难,因为啤酒的酿造对于酒庄来讲,利润比葡萄酒小很多,人工却差不多,人工在加拿大是大头。原来的酒庄做啤酒不是为了盈利,而是为了方便老客户不用跑两个酒庄。

' C  k" j1 @' g9 E7 y

自己做酒和去酒商店买酒是两个概念。有筒子跟我说了一句话,至今印象深刻。她说:做酒和买酒一个是生活,一个是活着。


# t: Y- W+ r- E* v+ U: S7 ^

另外,去超市买大罐子的啤酒原汁,自己做啤酒,那也是一个很好的选择。打折大概10-12刀加税,做23升。这个方法价格最低。

9 c0 O$ b/ `' I: H. ^

啤酒团购只要有人做,我还组织。也会像红酒一样,去其他酒庄找更好的价格。你的沟通非常有意义,找到好价格就要感谢你的提醒。

5 j- z$ k: x: z5 T& e7 E- h

欢迎你也参加团购,相信会给你带来乐趣。

TOP

引用:
原帖由 232793819 于 2014-8-6 23:03 发表
# M) V" I. n4 B
# F2 N0 F& U; @
常温四个月,冰箱一年半。

TOP

我打的字排版很奇怪,像天书

TOP

引用:
原帖由 kktt620 于 2014-8-19 23:16 发表 ! N  Y& y7 F. z+ k, O
楼主啊,我做的red ale非常好喝啊!味道很干净清爽!!!好喝,好喝,谢谢!!! 有要换酒喝的吗?
# k: e! U# H* X  e% @$ \) V喜欢就好

TOP

引用:
原帖由 与木有缘 于 2014-8-24 21:30 发表 : U7 Q. C% r# L6 k8 D- Z3 j
我是迟到专业户吗?怎么现在才看到这个帖子,夏天喝啤酒的季节都快过去了。。。下次什么时候做,我一定要跟上,或者,亲,能麻烦通知我一声不?你应该知道我的联系方式吧,以前咱一起订红酒的,多谢多谢!!!
' B: L8 X, Q; y( H没来晚,给你发短消息了。

TOP

 35 12
发新话题