2seattle

我去做了。 500ML或1L的塑料瓶子, 35 cents（玻璃瓶也行，贵些.)，46瓶。啤酒原汁是BREW HOUSE牌，有多种可以选择。问酒庄和从超市买的十几刀BEER KIT的有什么区别，说那个是JUNK。如下：- O  ~) T+ @3 |! `' [3 Q8 p1 F
- W( [; \; L- _1 K6 |+ q0 Q; p

1. 超市的要加糖。酒庄不加糖。

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2. 装瓶前三天，啤酒加到高压的零度左右的铁罐里三天时间，打二氧化碳，增加啤酒的ZING，否则的话啤酒很FLAT。感兴趣可以去酒庄看看那三个罐，炮弹的形状，铝合金色。

7 y, z% z  {! L1 H0 Y2 Q

3. 超市的做完后，瓶底有渣。酒庄做的是透明的。

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4. 超市的做完要冰箱保存。酒庄的可以常温保存五个月左右，喝之前放进冰箱半天，减少泡沫，增强口感。

" n, e* y: R7 _. I

5. 超市的那种根据气温，大概7-10天做好。酒庄的要四周。

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6. 一个自己做，麻烦些。一个直接去拿就可以了。

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7. 口感不一样，已经尝了，酒庄比自己做的泡沫多，口感更好。

& G' l6 J) k, F

我们做的是99刀，将近100刀。 超市的没仔细算过，上次做买的瓶子，水，一些工具，CARBOY等，大概一次性投资多些，麻烦些。如果长期做还是便宜的，口感的话要看技术。酒庄的人这方面是行家，靠这个赚钱，技术设备好很多，比较专业吧。

7 h7 p& u! A5 o) I# B

酒庄说不靠做啤酒赚钱，就是为了方便老客户不用跑两个地方，顺便做做啤酒。

  }. l/ I! J6 U1 I% p4 ~# Z

如果有人感兴趣，我去问问能不能团购。感觉是比自酿口感好省事，也比

LIQUEUR  

STORE便宜的一个中间选择。

Holly

可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

房屋翻新装修

啤酒。

2seattle

引用:

原帖由 Holly 于 2014-5-11 15:01 发表
# i$ T3 l5 O! f可以請問一下是哪家酒莊? 謝謝。

8 b2 X# ~; `  h一起团购木桶红酒的酒庄. http://www.blanshardstreetwinery.com/  网站有各种啤酒的选择种类。

agilis

平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

ganxiaohua

喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

2seattle

引用:

原帖由 agilis 于 2014-5-11 21:03 发表
/ _9 t, l4 O( ^2 T8 \7 T. M平均下来每瓶多少钱？夏天快到了，做点啤酒喝多爽

' b+ i2 D, @6 T8 Y, R
理解，我家那位是要做啤酒看世界杯。; j' u, [! @" ?3 S, v7 Q
2 ~" n9 J# \5 D! @! U, m/ S: ]
要看讲价能讲到多少，酒庄说不靠啤酒赚钱，就是为了让客户在一个地方有各种酒做，以免顾客去其他酒庄做啤酒被拉走。如果能讲到90刀，46瓶的话，每瓶加上35 cents的瓶子钱，要2刀。每瓶500ML。 这边听装的啤酒好像都是375ML的，一般都是3刀多加税。争取讲到90刀以下吧。

2seattle

引用:

原帖由 ganxiaohua 于 2014-5-12 16:21 发表
' }# I# ]1 g. m7 W, A喝多啤酒不好，身体会变肿，特别是喝啤酒配海鲜，容易中风

- j. T0 t0 u0 g4 y& L
你是说啤酒肚吧？4 j1 g. `( o/ i; t
我不喝啤酒，但是做啤酒鸡和啤酒鸭用。便宜些我也舍得做菜。

freedom_2008

儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道还真不错。, w6 e0 g$ L; I+ o. d# V
% u4 ]$ b- m2 q+ E. t- Q% G6 _

+ h! \3 W& t2 g% R加拿大的酒水是贵，昨天另一半买了一打（341ml x 12)，22多刀（连税），在美国一样的只要一半儿的价。我们这三，四年全都是在美国买，自己去朋友来每次一人可以带两打。

MrGrant

这个不错，团购，我算一个。。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 ! N, Y0 K- d4 G0 B% l. E0 \
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

; j% R: o' h: }1 d
啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

2seattle

引用:

原帖由 freedom_2008 于 2014-5-13 15:41 发表 : f7 P5 ~9 ^. g3 y0 B  U
儿子前年妈妈节孝敬我一个大面包机。拿到了用顺手了就一直在研究老北京的义利面包是用什么料做的。作料好像保密网上查不到，有人猜可能用了啤酒花。咱没有啤酒花，就用啤酒代替水试做啤酒面包，不敢说像义利，但味道 ...

1 S' n. A4 m2 u+ {1 B
儿子真好。1 p& i3 B/ @, W$ Y3 j2 p0 x
我们家乡也有俄式大面包，要加俄国饮料格瓦斯，据说这个饮料是啤酒花做的。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
7 D1 M1 q/ B# u+ H5 o这个不错，团购，我算一个。。

1 |; s: A7 b# p/ S有四个人要做了，还要再等等，起码凑满7，8个人，我才好去砍价。

freedom_2008

引用:

原帖由 2seattle 于 2014-5-14 10:23 发表 ' q; ]% D( Y' z) s3 j+ S: \5 c3 n

. X8 D8 r4 i8 c4 c6 `  R啤酒美国那边带回来，有限量吗？上次回国冰酒不限量，因为度数低。

3 C% q7 t0 p$ |9 T- Z5 L

1 Q/ K% s+ B1 ^
, C; P% t. c6 v$ y! G/ ^6 d从美国买啤酒带回加拿大，每人限24瓶/罐（一般一瓶/罐350ml左右）。一般啤酒价格平均一美元左右一瓶/罐，按500ml算大概是一刀五左右，比加拿大便宜多了。 另外这里酒店卖酒的标价一般都已经含了税，付账时不会再另外加税的。

2seattle

美帝这方面是挺好的。

Squamish99

我也打算做点啤酒，算我一份

iuoer

可以自备啤酒瓶吗？就像红酒一样？. `9 A) z8 \* l+ g5 B

* [, m% O2 `$ M( W& m( [算我一份。最好可以快点做好，夏天到了，吃烧烤的时候喝点凉凉的啤酒，很舒服！
) g+ r; p7 J7 w6 z9 ~4 c7 r8 \! L7 X
778-677-1958
5 F  }0 w% y, x; _2 n' C; E+ K% VJack

2seattle

引用:

原帖由 Squamish99 于 2014-5-15 14:55 发表 " H; y# `) k* p: |7 }
我也打算做点啤酒，算我一份

% I9 U, g9 S2 Z6 A, n) Q; H麻烦大侠给我发给邮箱或者电话，方便联系。

2seattle

引用:

原帖由 MrGrant 于 2014-5-13 15:41 发表
: }1 R$ l- ?; m" a5 E3 j这个不错，团购，我算一个。。

6 z0 A3 w; b9 |5 L/ S& _
版主给我发个邮箱或者电话吧。方便联系。

Squamish99

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